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紫薯桂花汤圆的做法步骤

1.容器中放糯米粉，少许小麦粉。

2.加水和成面团静置一会儿。

3.紫薯蒸熟压成泥，加桂花酱搅拌均匀作汤圆馅。

4.取适量糯米团，按扁。

5.添加紫薯桂花馅。

6.用面片将紫薯桂花馅馅包裹严，团圆，成汤圆坯。

7.煮锅加水烧开，汤圆坯入锅煮，煮熟关火。

8.盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、馅料依据个人偏爱选用。
2、糯米粉太黏，加些小麦粉可以中和。